Le tout Paris en parle, j’ai fini par craquer et tester le bar W Lounge de l’Hôtel W Paris-Opéra. Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel W Paris-Opéra, le W Lounge dispose d’un accès privé… Lire la suite
Nous voilà de retour dans les hauteurs de l’arrière-pays provençal, près de Brignoles, dans le petit village de Correns. Le Domaine, racheté en 2003 par la famille Bignon, propriétaire du Château Talbot, cru… Lire la suite
Je dois l’un de mes plus beaux moments gastronomiques à Paris au chef Shinichi Sato, au Passage 53, dans le Passage des Panoramas. C’est lui qui met à l’honneur le ravioli japonais dans… Lire la suite
Une adresse détonante à commencer par l’univers très coloré qui n’est pas sans rappeler les années 70 ! Ici, à deux pas de la Place des Vosges, il n’y a de populaires que les… Lire la suite
Notre tour de France des rosés continue avec ce rosé corse. Subtile assemblage du cépage corse Xciaccarellu (35%) avec des cépages du continent (Merlot 30%, Grenache 25%, Cinsault 10%) Le domaine, situé sur… Lire la suite
Venant tout droit de Taiwan, le thé aux bulles ou thé aux perles est la boisson du moment ! Préparée à partir de grosses perles de tapioca noires surcuites, de thé et de préférence… Lire la suite
Les crûs du Beaujolais ne cessent de m’impressionner. Ce Fleurie (j’ai dégusté le 2010) est la preuve que l’on trouve des terroirs d’exception travaillés d’une main de maître dans cette région. Fleurie la… Lire la suite
Issu d’un vignoble partagé entre plaines et coteaux, travaillé dans le respect du terroir, ce rosé est le plus exotique que j’ai dégusté ces dernières semaines. L’assemblage de 4 cépages : 40% cinsault, 40%… Lire la suite
Une adresse extraordinaire. A commencer par le lieu, à l’entrée du magnifique passage du grand cerf, en face d’un fleuriste d’exception. La décoration est très soignée et le mobilier est bien plus confortable… Lire la suite
Häagen-Dazs organise un grand jeu concours autour du caramel. Jusqu’au 7 juin, les fans de Häagen-Dazs sont invités sur la page Facebook de la marque à créer leur propre recette ou à voter… Lire la suite
