Sur la route du Mont Saint-Michel // On the road up to Mont Saint-Michel

2 août

Combien d’entre nous ne se sont jamais dit qu’ils feraient une virée au Mont Saint-Michel.

C’est chose faite pour moi mais, je n’ai naturellement pas oublié de me faire un petit périple gastronomique à cette occasion.

Sur la route de l’aller, je me suis rappelé d’une petite auberge familiale à Pont L’Evêque, le village dont est originaire le fromage du même nom.


Une adresse sans prétention, l’Auberge de la Touques, dans un coin de verdure très agréable à deux pas d’une très belle église. Elle satisfera vos papilles avec de la cuisine du terroir. J’ai testé la salade de bulots au pistou, qui était fraiche et bonne. Ne ratez pas le croustillant au Pont l’Evêque si vous êtes de passage. J’ai terminé par un clafoutis aux cerises avec un sorbet griottes qui aurait bien pu nourrir trois personnes !

Au Mont Saint-Michel, nous nous sommes attardés sur les monuments, notamment l’Abbaye mais pas sur les restaurants, bondés et peu accueillants.

En revanche, une petite crêperie de Pontorson, Le Grillon, qui propose aussi des chambres en B&B nous a ravi.

Des crêpes bien préparées et un vin des fiefs vendéens (Mareuil) de chez J Mourat qui nous a étonné par sa minéralité, ses belles notes florales et ses notes de framboises macérées. Des beaux tannins et une acidité très douce ont enjolivé la belle surprise.

Comme quoi, où que l’on soit, les paysages, l’assiette et le verre peuvent nous plaire. C’est ça l’esprit lifestyle.

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Since I was a little boy I have been dreaming of going to Mont Saint-Michel.

Now it is done ! But along the trip from Paris, I have naturally tried some gastronomical experiences.

On the way up to Mont Saint-Michel, I remembered an auberge in Pont L’Evêque, the cheese village.
At l’Auberge de la Touques, you will enjoy from a simple cuisine based on terroir products. I tried a pesto whelk salad, fresh and good! Don’t miss the Pont l’Evêque croustillant if you end up there… I finished with a cherry clafoutis with a griotte sorbet.

There, at Mont Saint-Michel, we stopped at a few monuments, especially the Abbey but not at the crowded and not inspiring restaurants.

However, we stopped to a little crêperie in Pontorson, Le Grillon, where we had a great time! They also offer great deal accommodation (B&B).

Crêpes were perfect and we had a great surprise with a red wine from fiefs vendéens (Mareuil) from J Mourat! Great minerality, floral and raspberry flavours, with a good acidity and tannin balance.

Great landscapes, great food and great wine, isn’t it the lifestyle spirit?

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