Archives Mensuelles: décembre, 2012

Bistrot du Sommelier (Paris 8) – Le vendredi du vigneron // Winemaker’s Friday

Je ne présente plus le Bistrot du Sommelier, géré d’une main de Maître par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde ! Presque chaque vendredi, notre cher Philippe convie un vigneron dans l’enceinte de… Lire la suite

Les accessoires de dégustation – Ma sélection de Noël (3) // My Christmas list (3)

Lorsque l’on déguste, il faut avoir tous ses sens en éveil mais les accessoires de dégustation aident aussi à mieux vivre cette expérience.. Voici la découverte du jour, chez L’atelier du vin : Le verre Exploreur… Lire la suite

Les accessoires de dégustation – Ma sélection de Noël (2) // My Christmas list (2)

Lorsque l’on déguste, il faut avoir tous ses sens en éveil mais les accessoires de dégustation aident aussi à mieux vivre cette expérience.. Voici la découverte du jour, chez L’atelier du vin : Le Developer… Lire la suite

Les accessoires de dégustation – Ma sélection de Noël (1) // My Christmas list (1)

Lorsque l’on déguste, il faut avoir tous ses sens en éveil mais les accessoires de dégustation aident aussi à mieux vivre cette expérience.. Voici la découverte du jour, chez Peugeot Saveurs : Bilbo,… Lire la suite

Vesper (Amsterdam) – Un cocktail bar à ne pas rater // Best cocktail bar in town

Qui a dit que New-York était la seule ville où l’on dégustait des bons cocktails ? Après quelques belles adresses parisiennes, je vous propose de découvrir Vesper. A mes yeux, c’est sûrement le… Lire la suite

La chèvre d’or (Eze, 06) – Le paradis entre Nice et Monaco // Paradise between Nice and Monaco

Se rendre à la Chèvre d’or est presque un parcours initiatique. On traverse Eze, magnifique village perché face à la Méditerranée entre Nice et Monaco. Après quelques déambulation dans les entrelacs des ruelles,… Lire la suite

Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Noirs – Le sparkling de la semaine // The sparkling of the week

Le grand public est de plus en plus familier du Blanc de Blancs mais peu du Blanc de Noirs ! Pour rappel, en Champagne, trois grands cépages se partagent la vedette. Chardonnay, Pinot… Lire la suite