Archives de Tag: Vin rouge

La Provence en Blanc et Rouge (round 1) – Château Fontainebleau

J’ai eu la chance de redécouvrir le haut potentiel des blancs et rouges de Provence il y a quelques jours. Souvent occultés par les rosés qui connaissent un franc succès depuis quelques années,… Lire la suite

Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaboeufs 2003, Bouchard Aîné – Divin // Divine

Une robe très pâle, légèrement tuilée, des notes d’évolution magnifique évoquant le cuir, la truffe, le gibier et le pruneau. Le tout enrobé de tanins très fins et d’une belle rondeur. Ce Nuits-Saint-Georges… Lire la suite