Marqués de Cáceres, de la Ríoja aux Rias Baixas, une famille au service des grands vins

Je ne reviendrai pas en détails sur la saga vitivinicole d’Enrique FORNER que la guerre d’Espagne a amené en France et ses succès aux Château Larose-Trintaudon et Camensac à Bordeaux. En revanche, il… Lire la suite

Fêtons le retour de l’été avec les vins rosés du Château Cavalier

Année après année, j’ai plaisir à suivre le travail de l’équipe du Château Cavalier et de son œnologue conseil Olivier Dauga. Le Domaine qui en impose avec ses 132 hectares en production, répond… Lire la suite

Un séjour romantique au Château Chapeau Cornu en Isère

Une belle idée de séjour de charme à un jet de pierre de Lyon et de l’aéroport Lyon Saint-Exupéry. Le Château Chapeau Cornu est un hôtel de charme dans l’écrin d’un Manoir dont… Lire la suite

Quelques pépites chez les Champagnes de vignerons

Comme chaque année, je prends un immense plaisir à découvrir ou redécouvrir des Champagnes portés par des vignerons et des coopératives qui se retrouvent sous les valeurs d’artisanat, de création de cuvées rares… Lire la suite

La Foire aux vins MONOPRIX, c’est parti ! Du 13 septembre au 1er octobre 2017

La Foire aux vins Monoprix, c’est parti ! Cette année l’enseigne Monoprix a eu l’audace de sélectionner des vins en appellation Vin de France, voici les quelques cuvées que je recommande dans cette… Lire la suite

Les Baux-de-Provence, à la découverte d’une appellation au naturel !

Les Baux-de-Provence… Un héritage culturel millénaire, un paysage idyllique, des vignes dans un écrin minéral serti d’oliviers et de garrigue… Un cadre merveilleux où vigneronnes et vignerons veillent à la destinée de 12… Lire la suite

Perrier-Jouët lance son Blanc de Blancs, vif et floral

Le chardonnay a toujours tenu une place importante dans le cœur et l’esprit des Chefs de Caves de la Maison de Champagne sparnacienne Perriet-Jouët. Dans les années 1920, la Maison a déjà élaboré… Lire la suite

Venissa, la renaissance du vignoble de Venise

Difficile de s’imaginer ce qui est passé par la tête de Gianluca Bisol, héritier d’une grande lignée de vignerons de Prosecco di Valdobbiadene, lorsqu’il aperçut en 2001 des vignes dans un jardin de… Lire la suite

Le Château Sainte Roseline tire son épingle du jeu sur un millésime 2016 contrasté en Provence

Le millésime 2016 a donné du fil à retordre aux équipes techniques des vignobles du Sud-Est de la France, c’est le moins que l’on puisse dire. Si le millésime s’est annoncé précoce au… Lire la suite

Un siècle de vins doux naturels

Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion unique de déguster des vins doux naturels de 1900 à 1999. Un exercice très intéressant et un grand moment d’émotions sur les vieux millésimes. Une… Lire la suite