Cornas 2008 – « Les vieilles vignes » by Alain Voge

Toute la grandeur de la syrah pour env 20 e Un cornas toute en finesse! Pour rappel, Cornas est la seule appellation des Côtes du Rhône nord a contraindre au 100% Syrah. Ce… Lire la suite

Sautez sur les truffes! // Rush on truffles

Amateurs de truffes aguerris ou curieux, c’est le moment de vous jeter à l’eau. Les grands chefs en raffolent mais pas besoin d’être Bocuse pour les accomoder! Rien de tel qu’une belle brouillade… Lire la suite

Une belle surprise, le Brunch de « J’Ose » // A good surprise, the Brunch by « J’Ose »

Marre des brunchs arnaque à 35 € où on vous demande de payer votre refill de café!  Voici un endroit qui va vous plaire. J’Ose, en plein centre de Paris, vous offre des… Lire la suite

Le Pantruche – Révolution bistronomique !!!!

Le Pantruche marque l’avènement d’une tendance et la réussite d’une génération incarnée par le Chef Franck Baranger. Cette adresse vous procurera de vives émotions! Une merveilleuse cuisine bistronomique, un cadre très agréable dans le quartier… Lire la suite

Pas sage obligé! Un concept store à Grenoble // A concept store in Grenoble

Pas Sage Obligé, un jeu de mot et un concept store qui a ouvert ses portes il y a Presque deux ans en plein Coeur de Grenoble. Vous pouvez y trouver une sélection… Lire la suite

Commonwealth – la perle de San Francisco // Gastronomical treasure in SF

Commonwealth est une table d’exception à San Francisco! Le chef, Jason Fox, maîtrise la cuisson des viandes, poissons et légumes comme les meilleurs chefs européens. Par ailleurs, la présentation des plats est innovantes et ses… Lire la suite

I love Le Pompon, Paris

Ouvert par Charaf, Omar et John, le Pompon est devenu un des immanquables des nuits parisiennes. C’est un lieu intéressant, à mi-chemin entre le bar (au rez-de-chaussée) et le club (au sous-sol), situé… Lire la suite

Unti vineyards

Situé dans la partie nord de la Sonoma Valley, plus précisément dans la Dry Creek Valley, Unti Vineyards cultivent une gamme impressionnante de cépages orginaires de la vallée du Rhône et de l’Italie… Lire la suite

Bi-Rite

A San Francisco, Bi-Rite est une épicerie fine de référence où vous trouverez tous les bons produits dont vous rêvez comme leurs fabuleux légumes, fromages, vins et bien d’autres. Le rayon vin est… Lire la suite

Toscane // Tuscany, Chianti Classico, Valle delle Corti 2007

Valle delle Corti est l’un des petits vignobles les plus incroyables que je n’ai jamais visités! Roberto Bianchi et sa femme sont très accueillants et intéressants. Chacun des millésimes que j’ai dégustés étaient… Lire la suite