Archives de Tag: jean-luc colombo

Philippe et Jean-Pierre (Paris 8) – Une touche d’humanité dans l’enfer de la mode du triangle d’or // A touch of humanity in the golden triangle fashion inferno

Pour la deuxième fois, j’ai passé le seuil de Philippe et Jean-Pierre, en plein quartier Montaigne, à deux pas du Plaza. En cuisine, Jean-Pierre Brault est un ayatollah des bons produits qu’il utilise… Lire la suite

Le pas sage (Paris 2) – De bons produits, un beau restaurant, dans un bel endroit // High quality products, a beautiful restaurant in an amazing place

Une adresse extraordinaire. A commencer par le lieu, à l’entrée du magnifique passage du grand cerf, en face d’un fleuriste d’exception. La décoration est très soignée et le mobilier est bien plus confortable… Lire la suite