Archives de Tag: Jean-Paul Hévin

Ma sélection d’Œufs de Pâques

Plus que quelques jours pour choisir le fameux Œuf de Pâques et tous les petits plaisirs chocolatés ou non qui peuvent l’accompagner. Voici ma sélection : Le plus casse-tête ! L’œuf du génialissime pâtissier François… Lire la suite

Des bûches enchantées

Mon gros coup de cœur va à la création de Lionel Raux, sa bûche Flocon, disponible dans sa pâtisserie de Bayonne. Sablé speculoos, crème cuite à la vanille, biscuit à la noisette, crémeux… Lire la suite