Archives de Tag: champagne rosé

Champagne rosé – 250 ans d’histoire avec la Maison Ruinart // 250 years along the history of Maison Ruinart

Ces derniers mois, j’ai eu la chance de pouvoir échanger à plusieurs reprises avec le Chef d’orchestre des vinifications de Ruinart, Frédéric Panaiotis et son bras droit, Amélie Chatin, brillante œnologue. La quête… Lire la suite

Champagnes Lallier, un condensé de passion et d’émotions en grands crus // A great growth mix of passion and emotions in Champagne

La Maison Lallier est unique. Installée à Aÿ, le berceau de la Champagne, elle ne produit que des cuvées de Champagne grand cru. Lallier élabore ses Champagne à partir de raisins issus de… Lire la suite