Archives de Tag: douro

Vins de Porto et du Douro… la promesse d’un bel avenir

De retour du Portugal, où j’ai eu la chance de participer au Portwineday 2015, une rencontre internationale autour de la filière des vins de Porto et des vins du Douro, je tenais à… Lire la suite

Le Paris des vignerons chez Phillippe Faure-Brac au Bistrot du Sommelier

Le vendredi du vigneron est sans aucun doute une des meilleures occasions de rencontrer des vignerons habilement sélectionnés par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992 et d’avoir la chance d’échanger avec ce… Lire la suite

Noval Black by Quinta do Noval, when you go black, you never come back

Avec environ un millions de bouteilles de Porto produites par an, Quinta do Noval est une petite maison de Porto. Elle tient sa particularité au fait que l’ensemble de la chaîne jusqu’au vieillissement… Lire la suite