Plus que quelques jours pour choisir le fameux Œuf de Pâques et tous les petits plaisirs chocolatés ou non qui peuvent l’accompagner. Voici ma sélection : Le plus casse-tête ! L’œuf du génialissime pâtissier François… Lire la suite
Mon gros coup de cœur va à la création de Lionel Raux, sa bûche Flocon, disponible dans sa pâtisserie de Bayonne. Sablé speculoos, crème cuite à la vanille, biscuit à la noisette, crémeux… Lire la suite
La plus grande et la plus célèbre brasserie des Champs Elysées, L’Alsace, rouvre le 28 octobre 2014 après plus de deux ans de travaux. Ouverte toute l’année, 24h/24h, elle va vite redevenir un… Lire la suite
A deux pas de Saint-Germain des Prés, niche un drôle d’oiseau nommé Eggs and Co. Le Paradis du bruncheur amateur d’œufs sous toute ses formes ! A la coque, brouilés, au plat, etc. Il… Lire la suite
En ces temps de fin d’année où la gourmandise est de mise et les finances tendues, j’ai trouvé le moyen de concilier les deux, le coffret Dealighter ! Un ami m’a offert un… Lire la suite
J’ai eu la chance de tester l’expérience à l’occasion du dîner de lancement parisien, en compagnie de Laure Planty. Je vous invite à participer à cette belle opération, « Voyage en Impériale » qui se… Lire la suite
A l’heure de l’apéro… rien de pire que de devoir se contenter d’un paquet de chips immondes ainsi que d’olives insipides et d’apéricubes… faute de mieux et par manque de temps… L’Appero, application… Lire la suite
Après la vague du burger qui a envahi les tables de l’hexagone et s’est premiumisé ces derniers temps, c’est le hotdog qui est sur le devant de la scène aujourd’hui. Plusieurs entrepreneurs se… Lire la suite
Ouvert à la fin de l’année 2012, Le Coq est un nouveau bar à cocktail qui prend le contre-pied des speakeasy cocktail bars avec une décoration un peu brute et une ambiance plus… Lire la suite
Je ne présente plus le Bistrot du Sommelier, géré d’une main de Maître par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde ! Presque chaque vendredi, notre cher Philippe convie un vigneron dans l’enceinte de… Lire la suite
