Archives de Tag: sauvignon blanc

Colombelle 2014, le Sud-Ouest se fait primeur

C’est la deuxième année que je déguste Colombelle, un vin blanc primeur des vignerons de Plaimont Producteurs. Oublions le challenge technique de vinifier Colombelle en un temps record, les vendanges ayant eu lieu… Lire la suite

Vin nouveau – Il n’y a pas que le Beaujo // There are others than Beaujolais

Le vin primeur est un vin de l’année, gouleyant à souhait, sans grande complexité, il est fait pour être bu jeune et pour être partagé avec convivialité. Le Beaujolais nouveau est bien sûr… Lire la suite