Archives de Tag: vallée de la Marne

Champagne rosé – 250 ans d’histoire avec la Maison Ruinart // 250 years along the history of Maison Ruinart

Ces derniers mois, j’ai eu la chance de pouvoir échanger à plusieurs reprises avec le Chef d’orchestre des vinifications de Ruinart, Frédéric Panaiotis et son bras droit, Amélie Chatin, brillante œnologue. La quête… Lire la suite

Champagne Didier-Ducos, Millésime 2006 – Le sparkling de la semaine // The sparkling of the week

Maison familiale créée en 1950 à Saint Martin d’Ablois, entre vallée de la Marne et Côte des blancs, la Maison Didier-Ducos maîtrise toute la chaîne, de la vigne à la bouteille, du fait… Lire la suite