A l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle unité de production de vins tranquilles à la Cave de Turckheim, fondée en 1955, j’ai plongé dans l’univers de la coopération alsacienne et des traditions de la région… Lire la suite
J’ai eu la chance de découvrir le menu que le Chef Samuel Lee Sum du Shang Palace au Shangri-La Hôtel Paris va proposer durant le festival international de la gastronomie Shangri-La, du 27… Lire la suite
La chaîne hôtelière Shangri-La a la haute gastronomie ancrée dans son ADN. Elle nous le prouve une fois de plus avec le lancement du « Festival International de la Gastronomie by Shangri-La »… Lire la suite
Les Vignobles Paul Dubrule, c’est trente ans d’histoire et d’amour du cofondateur du groupe Accor pour le Luberon. Durant les 12 premières années qui ont suivi l’acquisition de la Bergerie en 1973 ainsi… Lire la suite
