Archives de Catégorie: Restaurants gastronomiques // Gastronomy restaurants

Hong Kong s’invite à Paris du 3 au 14 avril 2014 au Shang Palace (Shangri-La Hotel Paris) // Hong Kong settles in Paris for a dozen of days

Hong Kong, forte de ses 11 000 restaurants dont 62 étoilés au Guide Michelin est devenue un des centres majeurs de la gastronomie mondiale. L’engouement pour la gastronomie est évident et le succès du… Lire la suite

Timgad (Paris 17) – Le Maroc à Paris // Morocco in Paris

Invité par une amie à déguster la cuisine de ce restaurant du 17ème arrondissement, le Timgad, situé entre la place de l’Etoile et de la Porte Maillot, je ne m’attendais pas à vivre… Lire la suite

Le bar à truffes – Un jour à Peyrassol (Paris 2) – Le paradis de l’amateur de truffes // Truffle lovers’paradise

A quelques pas de la Bourse et de la Galerie Vivienne, un comptoir discret ne demande qu’à vous étonner ! Grand amateur des vins du Domaine Peyrassol, j’ai passé la porte du bar à… Lire la suite

RICHER, rue Richer (Paris 9)

En divagant rue Richer, j’ai fini par atterrir au RICHER ! J’avais mal compris cette adresse, je la voyais comme un parent pauvre de l’Office. Que nenni ! En effet, le Richer a été ouvert… Lire la suite

Déguster Château GUIRAUD en Impériales chez Ducasse // Taste Château GUIRAUD by the glass in Alain Ducasse restaurants

J’ai eu la chance de tester l’expérience à l’occasion du dîner de lancement parisien, en compagnie de Laure Planty. Je vous invite à participer à cette belle opération, « Voyage en Impériale » qui se… Lire la suite

Bistrot gourmand (Nice) – Une bonne table dans la vieille ville // Great table in the Old town of Nice

En quête d’une belle table à Nice, j’ai testé le Bistrot Gourmand. Le nom tient sa promesse, les plus gourmands d’entre nous se régaleront ! En entrée, l’oeuf mollet à la truffe et… Lire la suite

La table de Bastien (Calvi, Corse) – Une table nommée plaisir // Pleasures on the table

L’hôtel La Villa est un lieu à couper le souffle. Sur les hauteurs de Calvi, cet hôtel cinq étoiles qui a vu, depuis son ouverture il y a une vingtaine d’année, défiler les… Lire la suite

Encore (Paris 9) – Le petit dernier de la rue Richer // A newborn in rue Richer

Encore… Yoshi Morie qui a fait ses armes aux Petit Verdot, nous comble de bonheur dans cette nouvelle institution de la rue Richer ! Ouvert il y a quelques jours, Encore est une pépite… Lire la suite

Angelina Paris – Bien plus qu’un chocolat chaud // Lot more than hot chocolate

Angelina… Pendant des années, je suis passé devant cette belle Maison parisienne, sans jamais avoir pris la peine de m’y arrêter. Quelle erreur ! Angelina, c’est bien sûr un salon de thé où… Lire la suite

La célèbre maison Petrossian lance sa première collection printemps-été !

Cette collection printemps-été 2013 est une première pour la maison Petrossian. Un appel à la gourmandise en ce début de belle saison. L’occasion de découvrir les élégants coffrets brunchs aux noms appelant la… Lire la suite