Archives de Tag: merlot

Château Grand Ormeau, Lalande de Pomerol, la finesse comme marque de fabrique !

Le Château Grand Ormeau est un Lalande de Pomerol qui m’a marqué par sa fraîcheur, la finesse de ses tanins et sa digestibilité. J’ai rencontré Françoise Beton, une vigneronne qui après une belle… Lire la suite

Château Soutard, une perle à Saint-Emilion

En cette période neigeuse, j’ai eu envie de revenir sur de beaux moments de vendanges partagés avec les équipes du Château Soutard à Saint-Emilion début octobre 2014. Revenons sur le Domaine… Un terroir… Lire la suite

Brumont 2011 – Le rosé de la semaine // The rosé of the week

  Nous continuons notre tour de France des rosés avec ce vin de Gascogne. L’assemblage est étonnant, le Tannat (40%), cépage phare de l’appellation Madiran est ici à l’honneur. Ce cépage apporte de… Lire la suite