C’est avec appréhension et émotion que nous avons débouché cette bouteille décorée d’une feuille d’or de cuvée Auguste Fauchon. Une cuvée très limitée produite qu’à partir de Grands crus pour les 120 ans de… Lire la suite
J’ai eu la chance d’être invité quelques fois au Bungalow 8 de Londres par des amis membres. Un cadre distingué, un club privé digne de ce nom, des cocktails remarquables et une fréquentation… Lire la suite
Une merveilleuse adresse pour un après-spectacle à l’Opera Bastille. Un cadre ultra moderne, un service léché, et un choix incroyable de coquillages et crustacées d’une fraîcheur extraordinaire. Les fines de claire de Marennes… Lire la suite
Je l’ai proposé à des amis anti-Beaujolais qui pour certains ne savaient pas que Chenas était un crû du Beaujolais. J’espère que d’autres lecteurs vont se réconcilier avec les vins de cette région,… Lire la suite
Après des années à être intrigué par cette adresse mystérieuse, je me suis décidé à passer mon déjeuner doménical dans cette institution parisienne créée en 1949, située dans l’aérogare des Invalides, bâtiment accueillant… Lire la suite
C’est la première fois que je mettais les pieds dans cette cantine bio d’un nouveau genre, bien que j’aie déjà dégusté plus d’un plat provenant de chez eux, à emporter. Le concept :… Lire la suite
Par une belle journée ensoleillée, rien de tel qu’un petit tea-time au Ritz dans la très paisible cour du Bar Vendôme. Un petit havre de paix, un service suranné mais impeccable. Des mignardises… Lire la suite
Une exposition étonnante mettant en scène l’incroyable travail d’Edgar Degas autour du nu. Loin du cliché des petites danseuses, le Musée d’Orsay retrace l’œuvre de Degas à travers l’évolution de ses nus. Les… Lire la suite
Une invitation à l’Abeille, quel honneur. Un cadre tout en douceur et en finesse, qui reprend un des grands symboles napoléoniens qui donne son nom au restaurant, l’Abeille. Une sélection de Champagne merveilleuse… Lire la suite
J’ai redécouvert avec plaisir le Café Martin. Une terrasse fermée très agréable, une équipe super sympa et une assiette soignée. J’ai testée la formule du midi (plat+dessert à 14,20€). Au menu, encornets farcis… Lire la suite
