De retour d’une escapade autour du Pineau des Charentes, je vous relate mes impressions à chaud ! Tout d’abord, c’est la diversité des styles et le haut niveau de qualité qui sont frappants. La… Lire la suite
Je suis sûr que vous vous êtes souvent bien cassés la tête pour savoir avec quel vin vous pouviez mariez votre risotto aux fruits de mer ou votre Ispahan… mais vous êtes-vous déjà… Lire la suite
Le 18 septembre, se tiendra un événement très attendu, la Part des Anges, à l’Abbaye de Bassac. 25 Maîtres de Chai de maisons de Cognac ont sélectionné des eaux de vie d’exception présentées… Lire la suite
Il y a plein d’occasions de déguster du Cognac mais avez-vous déjà songé à le servir en cocktail ? Du Cognac summit créé sous l’égide du BNIC aux créations les plus audacieuses d’Alex… Lire la suite
Parmi les nombreux « French paradoxes », il y a la consommation de Cognac. Cette eau de vie, qui est l’un des meilleurs ambassadeurs de la culture française à l’étranger est méconnue des Français qui… Lire la suite
