Archives de Tag: sparkling

Vouvray Brut Excellence De Chanceny – Le sparkling de la semaine // The sparkling of the week

Et si les bulles du réveillon étaient ligériennes (originaire de la Loire) ? Il y a une dizaine de jours, une dégustation verticale de crémants de Loire De Chanceny a été une véritable révélation.… Lire la suite

Champagne Crétol millésime 2003 – Le sparkling de la semaine // The sparkling of the week

Un merveilleux flacon à un prix défiant toute concurrence (env 20€). Le millésime 2003 de Crétol (Gyé sur Seine) est sans doute à son apogée aujourd’hui. La couleur d’évolution, assez sombre pour un… Lire la suite

Le triple zéro de Jacky Blot (Loire) – Sparkling de la semaine // Sparkling of the week

Le triple zéro est le fruit du travail de Jacky Blot à Montlouis sur Loire, au Domaine de la Taille aux Loups. Je l’ai découvert lors de mon dernier dîner au Playtime, dont… Lire la suite

Etoile filante blanc des Grandes Espérances (Loire) – Sparkling de la semaine // Sparkling of the week

Il y a quelques mois, je vous présentais le rosé des Grandes Espérances comme rosé de la semaine. Cette fois, c’est le vin pétillant de la Maison qui a attiré mon attention. L’étoile… Lire la suite