Allier le caractère exclusif et les arômes subtils de ces deux produits d’exception n’est pas une mauvaise idée ! J’ai opté pour : Le caviar Alverta impérial de Petrossian qui m’a conquis grâce à ses… Lire la suite
J’ai eu la chance de tester l’expérience à l’occasion du dîner de lancement parisien, en compagnie de Laure Planty. Je vous invite à participer à cette belle opération, « Voyage en Impériale » qui se… Lire la suite
Les températures presque hivernales de ces derniers temps m’ont motivé à relancer la série « Sparkling de la semaine ». J’arrive de Champagne la hotte pleine de belles choses à vous faire découvrir mais je… Lire la suite
De la rue du Faubourg Saint-Denis, en passant par le boulevard Saint-Michel et le 11ème arrondissement, ils réinventent la gastronomie américaine à Paris. Arrêtons-nous sur deux adresses à ne pas manquer de la… Lire la suite
La Maison Lallier est unique. Installée à Aÿ, le berceau de la Champagne, elle ne produit que des cuvées de Champagne grand cru. Lallier élabore ses Champagne à partir de raisins issus de… Lire la suite
D’un grenat profond, cet assemblage intéressant de cabernet-sauvignon, de merlot et de syrah doit ressembler aux Bordeaux hermitagés. En effet, au XIXème siècle, le fait de renforcer les vins de Bordeaux avec des… Lire la suite
En quête d’une belle table à Nice, j’ai testé le Bistrot Gourmand. Le nom tient sa promesse, les plus gourmands d’entre nous se régaleront ! En entrée, l’oeuf mollet à la truffe et… Lire la suite
