Archives de Catégorie: FOOD

La salle à manger – Une belle adresse à Sèvres // Great restaurant in Sèvres

Je vous conseil ce restaurant où j’ai passé un très bon moment sur la terrasse. La formule du midi, entrée/plat/dessert à 25€ était juste. L’entrée, un tartare d’avocat aux crevettes était copieuse, fraiche,… Lire la suite

Le café-épicerie, Paris 10 – la simplicité rime avec convivialité // Simplicity rhymes with conviviality

J’ai découvert cette adresse entre Canal saint-Martin et Quartier Belleville, il y a quelques années maintenant. Je l’ai redécouvert il y a quelques jours, avec toujours autant de plaisir. La salle, habilement menée… Lire la suite

Le 20 mars 2012 – Le jour du Macaron (J-7) // March, 20th 2012 – Macaron Day (D-7)

Le macaron se mobilise pour l’autisme. Le mardi 20 mars 2012, on fêtera de nouveau le Jour du Macaron. Une fête de la gourmandise, dont l’initiative revient à la Maison Pierre Hermé Paris,… Lire la suite

Le passage Brady – L’Inde en plein Paris // India in the heart of Paris

Ici, dans la partie de ce passage liant la rue du Faubourg Saint-Denis au Boulevard de Strasbourg, c’est le dépaysement assuré ! L’enfilade de commerces de bouches et de coiffeurs Indo-pakistanais vous en mettent… Lire la suite

Le Petit Verdot (Paris) – Aussi confidentiel qu’exceptionnel // Such a confidential and exceptional place

C’est à Ide Ishizuka, ancien sommelier chez Thierry Marx à Cordeillan Bages que l’on doit cette merveilleuse adresse. Une poignée de tables pour un mini bistrot où tout est émerveillement : La carte des… Lire la suite

La Taqueria – Un resto-bar mexicain dans le 11ème // A Mexican bar-restaurant in Paris 11th district

Ici, les quesadillas et autres tacos et burritos sont sains et excellents. Les prix sont tout doux, la salle est super lumineuse et le service est très sympa. En prime, la sélection de… Lire la suite

Sel de vin – Un produit aussi gourmand qu’étonnant! // An original blend!

J’ai été fasciné par la découverte de ce produit. L’histoire est frappante, comme la bêtise de Cambrai, le sel de vin est né d’un accident de parcours, lors du transport de vin et… Lire la suite

Habemus Papam – Un resto sympa à deux pas de l’Opéra // Cool restaurant near Opera Garnier

Il est toujours difficile de trouver des adresses sympathique du côté des immeubles de bureaux de l’Opéra. Avec Habemus Papam, c’est chose faite, à deux pas du métro 4 septembre. La salle se… Lire la suite

Salon de l’agriculture 2012 – Des découvertes originales // Great discoveries

Ne ratez pas le salon de l’agriculture. C’est l’occasion de déguster de magnifiques spécialités de nos régions. J’ai adoré : le boeuf de Gironde (600 têtes par an) préparé par un chef avec… Lire la suite

Monsieur Arthur – L’huître sur mesure // Tailor made oysters

Quelle découverte fabuleuse. 1 – Combien de fois avez-vous rêvé d’organiser une soirée autour de beaux plateaux d’huitres ? 2- Combien de fois avez-vous abandonné devant la tache pharaonique de l’ouverture de ces étranges… Lire la suite