Archives de Catégorie: Mes lieux préférés // Best venues

Un cours au Fantin Latour (Grenoble) – Bravo Stéphane Foidevaux

Cela fait plusieurs années que l’on me vente les mérites de la cuisine de Stéphane Froidevaux au Fantin Latour à Grenoble. J’ai eu la chance de partager quelques heures en cuisine avec ce… Lire la suite

Pascal LAC (Nice) – Un pâtissier nommé désir // Amazing pastries in Nice

Découvert au hasard de mes déambulations niçoises, les boutiques de Pascal LAC sont un écrin merveilleux pour les créations de ce pâtissier-chocolatier très inspiré ! Nous n’avons pas dégusté ses chocolats, mais ses… Lire la suite

Chez Pipo (Nice) – Aquì si mangia la socca !

Chez Pipo est une institution niçoise ! On y prépare la socca depuis les années 1920. Le restaurant, repris par une nouvelle équipe depuis 2009, respecte la tradition ! La socca est divine,… Lire la suite

Milan – L’Aperol a son quartier général // Aperol cocktail headquarters

Pour les amoureux de l’Aperol et du Spritz, la célèbre marque italienne a investi une terrasse de la célèbre Galleria Vittorio Emanuele II de Milan. Vue plongeante sur le Duomo, design réussi et… Lire la suite

Bistrot du Sommelier (Paris 8) – Le vendredi du vigneron // Winemaker’s Friday

Je ne présente plus le Bistrot du Sommelier, géré d’une main de Maître par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde ! Presque chaque vendredi, notre cher Philippe convie un vigneron dans l’enceinte de… Lire la suite

Vesper (Amsterdam) – Un cocktail bar à ne pas rater // Best cocktail bar in town

Qui a dit que New-York était la seule ville où l’on dégustait des bons cocktails ? Après quelques belles adresses parisiennes, je vous propose de découvrir Vesper. A mes yeux, c’est sûrement le… Lire la suite

La chèvre d’or (Eze, 06) – Le paradis entre Nice et Monaco // Paradise between Nice and Monaco

Se rendre à la Chèvre d’or est presque un parcours initiatique. On traverse Eze, magnifique village perché face à la Méditerranée entre Nice et Monaco. Après quelques déambulation dans les entrelacs des ruelles,… Lire la suite

Château de Pommard – La Bourgogne comme vous ne l’avez jamais vue ! // Burgundy as you have never seen it !

Parmi mes sujets favoris, l’oenotourisme est à l’honneur aujourd’hui. Le Château de Pommard vous offre la possibilité de vivre une expérience unique en Bourgogne, une bonne idée de destination en toute saison ! Domaine… Lire la suite

W Lounge (W Paris-Opéra, Paris 9) – Préparez le cocktail de vos rêves // Make your dream cocktail

Le tout Paris en parle, j’ai fini par craquer et tester le bar W Lounge de l’Hôtel W Paris-Opéra. Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel  W Paris-Opéra, le W Lounge dispose d’un accès privé… Lire la suite

Yoom (Paris 6 / Paris 9) – Gauche ou droite, chacun son Yoom // Left or right, there is a Yoom for you

Connaissez-vous les dimsums? J’ai découvert ces merveilleux raviolis cuits à la vapeur lors d’un voyage à Hong-Kong. J’ai passé un moment de convivialité formidable à partager toutes sortes de bouchées avec mes amis.… Lire la suite