Beef Bar Monaco – Steakhouse version luxe // Luxury Steakhouse
Un lieu hors du temps, face au Rocher et à la Grande Bleue dont la décoration ne laissera personne indifférent. On se croit dans un beau Costes en bord de mer. Le service… Lire la suite
Archives de Catégorie: Sur les routes de France // On the French roads
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Pascal LAC (Nice) – Un pâtissier nommé désir // Amazing pastries in Nice
Découvert au hasard de mes déambulations niçoises, les boutiques de Pascal LAC sont un écrin merveilleux pour les créations de ce pâtissier-chocolatier très inspiré ! Nous n’avons pas dégusté ses chocolats, mais ses… Lire la suite
Chez Pipo (Nice) – Aquì si mangia la socca !
Chez Pipo est une institution niçoise ! On y prépare la socca depuis les années 1920. Le restaurant, repris par une nouvelle équipe depuis 2009, respecte la tradition ! La socca est divine,… Lire la suite
Le meilleur de la Provence dans le verre et l’assiette // The best of Provence in the glass and in the plate
La Provence, à lui seul, le nom de cette merveilleuse région nous évoque l’été et la douceur de vivre méditerranéenne. C’est dorénavant l’été indien et vous n’êtes pas obligés de vous rendre en… Lire la suite
Restaurant de l’Hôtel de Carantec – Patrick Jeffroy (Finistère) – L’étoile filante de la Baie de Morlaix // The shooting star of Morlaix Bay
Patrick Jeffroy, reconnu comme l’un des maîtres de la cuisson du poisson en France, officie au Restaurant (2 étoiles Michelin) de l’Hôtel de Carantec, magnifique bâtisse des années 30 qui surplombe la baie… Lire la suite
Sur la route du Mont Saint-Michel // On the road up to Mont Saint-Michel
Combien d’entre nous ne se sont jamais dit qu’ils feraient une virée au Mont Saint-Michel. C’est chose faite pour moi mais, je n’ai naturellement pas oublié de me faire un petit périple gastronomique… Lire la suite
83 Vernet (Avignon) – Un restaurant dans un cadre exceptionnel // A restaurant in an amazing place
Le 83 Vernet, situé dans le Collège d’Annecy, bâtiment de charme construit au XIVème et XVIIème siècle, que je connaissais du temps de la gestion par les frères Pourcel (l’établissement s’appelait alors la… Lire la suite
Tous les jours dimanche (Lille) – Un salon de thé pour les chineurs // A tea house for antique lovers
Niché dans une ancienne boutique d’antiquaire, Tous les jours dimanche a un charme fou! Ce salon de thé offre une sélection de tartes salées, pains fourrés, lasagnes et salades…pour les plaisirs salés. Quant… Lire la suite
Meert – La gaufre lilloise se réinvente // The waffle from Lille reinvent itself
La gaufre Meert, une institution! Depuis la reprise de la pâtisserie de la rue Esquermoise par Meert en 1849, toutes les attentions se focalisent sur ce petit bijoux de pâtisserie inspirée de la… Lire la suite