Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter un florilège de cuvées de Millebuis, une marque portée par la très belle coopérative des vignerons de Buxy, spécialiste des terroirs de la Côte… Lire la suite
Si les Crémants de Bourgogne (Chablis mousseux plus exactement) étaient à l’origine de cette belle Maison bourguignonne en 1840, les Chablis tranquilles sont bel et bien au cœur du savoir faire moderne de… Lire la suite
Le millésime 2015 du Château Saint-Maur (Cru Classé Côtes de Provence) est marqué par l’arrivée de Patrick Galliano à la Direction technique. Sa philosophie de travail peut sans doute être résumée par cette… Lire la suite
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de découvrir les vins issus des sables de Camargue de la famille Vranken, dans le cadre du nouvellement étoilé Restaurant Lucas CARTON à la… Lire la suite
Avec l’approche des fêtes, je tenais à mettre en avant des belles maisons qui élaborent des Crémants de haute qualité. Commençons par la Maison Simonnet-Febvre qui produit des Crémants de Bourgogne à Chablis.… Lire la suite
Amoureux de Pomerol, c’est en plein cœur des vignes de l’appellation que Ronan Laborde a décidé d’édifier cette structure composée d’un ambitieux complexe logistique ainsi que d’une winery dédiée à Ronan by Clinet.… Lire la suite
De retour du Portugal, où j’ai eu la chance de participer au Portwineday 2015, une rencontre internationale autour de la filière des vins de Porto et des vins du Douro, je tenais à… Lire la suite
Voici ma sélection en Foire aux Vins chez Carrefour et Carrefour Market. Je n’ai pas eu l’occasion de déguster l’intégralité des cuvées cette année, donc ma sélection Foire aux vins est assez courte.… Lire la suite
Du 9 au 27 septembre 2015, c’est la Foire aux vins chez Monoprix. L’enseigne citadine se distingue par sa capacité à travailler sur des appellations prestigieuses à bons prix et par un esprit… Lire la suite
Pour la troisième année consécutive, le 30 mai 2015, les vins de Corse célébraient la Nuit du Millésime à Bastia, sous l’égide du Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse. L’occasion de rencontrer les vignerons… Lire la suite
