Des bûches enchantées
Mon gros coup de cœur va à la création de Lionel Raux, sa bûche Flocon, disponible dans sa pâtisserie de Bayonne. Sablé speculoos, crème cuite à la vanille, biscuit à la noisette, crémeux… Lire la suite
Archives de Catégorie: Paris
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Le Bijou de la Mer par Petrossian, pour un Noël croquant
Je ne présente plus la Maison Petrossian, son histoire et ses caviars divins. Cette Maison se distingue par sa capacité à innover… preuve en est avec « Bijou de la Mer », des merveilleux œufs… Lire la suite
Illuminez vos fêtes avec un sapin en chocolat par Michel Cluizel
La Manufacture Cluizel vous propose le Sapin Lumière, un magnifique sapin en chocolat 72% de cacao paré d’une éblouissante guirlande de perles d’or… Ces perles parlent d’elles-mêmes des trois métiers de Michel Cluizel,… Lire la suite
J’en pince pour Les Pinces (Paris 4)
Quelle joie de découvrir, Les Pinces, cette adresse qui fait bouger la rue du Bourg Tibourg, l’épicentre de l’Empire de la Maison de thés Mariage Frères. Le lieu est simple et accueillant, il… Lire la suite
Brasserie L’Alsace, la cigogne est de retour sur les Champs Elysées !
La plus grande et la plus célèbre brasserie des Champs Elysées, L’Alsace, rouvre le 28 octobre 2014 après plus de deux ans de travaux. Ouverte toute l’année, 24h/24h, elle va vite redevenir un… Lire la suite
La fabrique de tartes by Catherine KLUGER (livre)
On ne présente plus Catherine KLUGER, la papesse de la tarte ! Une Chef au talent sublimé par une humilité sans faille et une inventivité hors-norme. Son dernier ouvrage, « La Fabrique de tartes »… Lire la suite
L’Artea time au Shangri-La Paris à l’occasion de l’exposition Paul Durand Ruel au Musée du Luxembourg
En partenariat avec le Musée du Luxembourg, le Shangri-La Hotel Paris, propose un ARTea time dédié à l’exposition Paul Durand Ruel. A l’occasion de l’exposition qui met à l’honneur des chefs d’œuvre de… Lire la suite
Autour du Saumon ouvre sa sixième boutique rue Cler (Paris 7)
Autour du saumon s’est affirmé comme une référence du saumon haut de gamme à Paris. L’ouverture de la sixième boutique de l’enseigne, au coeur de l’emblématique rue Cler est l’occasion de mettre un… Lire la suite
Copper Bay cocktail bar (Paris 10)
Breaking news, un nouveau bar à cocktail ouvre ses portes dans le 10ème arrondissement, entre République et Strasbourg Saint-Denis. Le Copper Bay… Grand espace, grandes baies vitrées et grand savoir-faire des associés passés… Lire la suite
Shang Palace Paris (Hôtel Shangri-La Paris) Déjeuner dim sum // dim sum lunch
Le temps d’un déjeuner, le Shang Palace Paris vous transporte dans un voyage culinaire qui m’a rappelé des bons souvenirs hongkongais ! Couronné d’une étoile Michelin et de 3 toques au Gault & Millau,… Lire la suite