Villa Ponciago, Fleurie, La Réserve 2010 – Un bouquet Fleurie ! // A Fleurial bouquet!
Les crûs du Beaujolais ne cessent de m’impressionner.
Ce Fleurie (j’ai dégusté le 2010) est la preuve que l’on trouve des terroirs d’exception travaillés d’une main de maître dans cette région.
Fleurie la Réserve est une sélection des plus belles parcelles de coteaux de Villa Ponciago :
- Sous le Parc avec ses sols très sableux de mi-coteaux, apporte élégance et notes florales
- Montgenas aux sols plus profonds et à l’exposition sud amène structure et richesse
- La Brirette aux sols très minces sur les flancs sud-ouest du mamelon de Poncié confère minéralité, finesse et tannins très fins
- Les Carcans, au sommet du mamelon de Poncié, reçoit le soleil toute la journée et apporte des arômes très profonds et concentrés
C’est cette alliance de vins issus de parcelles aux caractéristiques différentes ainsi que le minutieux travail de la vigne et de vinification parcellaire qui donne toute sa structure et sa complexité à ce vin.
Les notes de myrtilles et de fruits rouges bien mûrs s’allient aux notes florales de violette et sont rehaussées par l’acidité élégante de ce vin ainsi que par ses tannins soyeux.
Un très bon vin à boire en accompagnement d’une pièce de viande grillée ou rôtie, ou bien seul, il révèle alors toute sa finesse et ses notes gourmandes.
//
Beaujolais growths wines keep on impressing me !
This Fleurie 2010 is just amazing and thus is the proof that Beaujolais hosts great terroirs and know-how!
Fleurie la Réserve is a selection of best plots from the slopes of Villa Ponciago:
- Sous le Parc with sandy soils in the middle of the slope brings elegance and floral notes
- Montgenas with deeper soils facing South brings structure and body
- La Brirette with fine soils on the South-West side of mamelon de Poncié brings minerality, finesse and soft tannins
- Les Carcans, on the top of mamelon de Poncié, is exposed to the sun all day long and brings deep and concentrated aromas
This alliance of wines from really different plots paired with the scupulous work in the vineyard and in the cellar brings structure and complexity to Villa Ponciago, Fleurie la Réserve.
Blackcurrents and ripe red berries and violet notes are highlited by the crisp but elegant acidity and the silky tannins of the wine.
It would perfectly pair a roasted or grilled meat but would also be magnificent if you tasted alone!