Archives de Catégorie: Restaurants gastronomiques // Gastronomy restaurants

Un séjour romantique au Château Chapeau Cornu en Isère

Une belle idée de séjour de charme à un jet de pierre de Lyon et de l’aéroport Lyon Saint-Exupéry. Le Château Chapeau Cornu est un hôtel de charme dans l’écrin d’un Manoir dont… Lire la suite

Pour Noël, offrez-leur un repas chez Les Grandes Tables du Monde

Un label de qualité au service de la tradition Il y a quelques mois, j’ai eu l’honneur de découvrir Les Grandes Tables du Monde, dans le cadre magique du toit Terrasse de Lasserre,… Lire la suite

Samuel Lee Sum illumine la cuisine du Shang Palace pour le Festival international de la gastronomie Shangri-La

J’ai eu la chance de découvrir le menu que le Chef Samuel Lee Sum du Shang Palace au Shangri-La Hôtel Paris va proposer durant le festival international de la gastronomie Shangri-La, du 27… Lire la suite

Shangri-La lance son festival international de la gastronomie

La chaîne hôtelière Shangri-La a la haute gastronomie ancrée dans son ADN. Elle nous le prouve une fois de plus avec le lancement du « Festival International de la Gastronomie by Shangri-La »… Lire la suite

Sur la route du Pineau des Charentes

Les terroirs du Pineau des Charentes offrent de beaux paysages et l’occasion de faire de belles rencontres. Nous avons poussé la porte de deux merveilleux Domaines lors de ma récente escapade dans la… Lire la suite

Le Paris des vignerons chez Phillippe Faure-Brac au Bistrot du Sommelier

Le vendredi du vigneron est sans aucun doute une des meilleures occasions de rencontrer des vignerons habilement sélectionnés par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992 et d’avoir la chance d’échanger avec ce… Lire la suite

Smith Haut Lafitte entre dans une nouvelle ère

Alice et Jérôme Tourbier commencent à reprendre le flambeau au Château Smith Haut Lafitte Cela fait maintenant 25 ans que la famille Cathiard a repris cette perle de l’appellation Pessac-Léognan. Alice Tourbier, fille… Lire la suite

L’Artea time au Shangri-La Paris à l’occasion de l’exposition Paul Durand Ruel au Musée du Luxembourg

En partenariat avec le Musée du Luxembourg, le Shangri-La Hotel Paris, propose un ARTea time dédié à l’exposition Paul Durand Ruel. A l’occasion de l’exposition qui met à l’honneur des chefs d’œuvre de… Lire la suite

Shang Palace Paris (Hôtel Shangri-La Paris) Déjeuner dim sum // dim sum lunch

Le temps d’un déjeuner, le Shang Palace Paris vous transporte dans un voyage culinaire qui m’a rappelé des bons souvenirs hongkongais ! Couronné d’une étoile Michelin et de 3 toques au Gault & Millau,… Lire la suite

Esens’all (Paris 17)

Esens’all, c’est tout d’abord un Chef de génie, Laurent Pichaureaux, créatif, innovant et généreux, qui s’engage pleinement dans sa cuisine. Discret, Laurent Pichaureaux est passé par de très belles maisons françaises et londonienne… Lire la suite