Pierre et Bertrand Couly, Chinon le V 2008 (Loire) – Un vin rouge d’une extrême douceur // Bring silk into your mouth
Ce vin est le produit du travail de brillants vignerons qui connaissent parfaitement leur appellation.
Les terres des Couly père et fils sont situées sur le Terroir de St Louans, une des plus belles zone de l’appellation Chinon.
Ici, le cabernet franc donne un vin aux notes suaves de fleur de sureau (c’est d’une douceur inouïe), de pruneau et de cassis.
La longueur en bouche est saisissante et les tannins très soyeux.
Un merveilleux vin à déguster avec un tagine aux pruneaux ou un gibier mariné, ou une autre viande mijotée avec des fruits noirs.
Pour plus d’informations :
Vignoble Pierre et Bertrand Couly
4, rue de Saint-Louans
37500 Chinon
Téléphone :02 47 93 43 97
Télécopie : 02 47 93 05 99
Email : contact@pb-couly.com
Site : www.pb-couly.com
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This wine is the result of the work of brilliant winemakers who perfectly master their appellation.
Their land is located on one of the best terroirs of Chinon, “le Terroir de St Louans”.
Here, cabernet franc results in a wine with beautiful elderflower flavours, blackberries and prune.
The length is impressive and the tannins are so soft …
A perfect wine to pair with a prune tajine or a black fruit game or stewed meat.
For more information :
Vignoble Pierre et Bertrand Couly
4, rue de Saint-Louans
37500 Chinon
Telephone: 02 47 93 43 97
Email: contact@pb-couly.com
Site: www.pb-couly.com