Ne ratez pas le salon de l’agriculture. C’est l’occasion de déguster de magnifiques spécialités de nos régions. J’ai adoré : le boeuf de Gironde (600 têtes par an) préparé par un chef avec… Lire la suite
Chers amis, dans cette ancienne crèmerie de la fin du XIXème siècle en plein 6ème arrondissement près d’Odéon et Mabillon, vous ne manquerez pas de surprises. On y sert : des vins naturels… Lire la suite
Dans l’enceinte du magnifique Hotel Diplomat dans le quartier des ambassades de Delhi se trouve une oasis de luxe et de volupté. Le service est optimal, l’assiette concoctée par le chef Sabyasachi Gorai… Lire la suite
La première fois que j’ai dégusté un vin des domaines Sula, c’était leur viognier ! Bien sûr ce vin ne rivalise pas avec les Condrieu mais je dirai que c’était un vin qui techniquement… Lire la suite
Chez Lavinia Madeleine, au premier étage, se cache un bar à vin / restaurant hors pair! Baladez-vous dans les rayons du plus grand caviste en Europe et choisissez le vin que vous dégusterez… Lire la suite
Un bel exemple de vin australien de Mc Laren Vale que vous pouvez consommer à l’apéro tout comme durant un repas avec des mets très épicés voire colorés. Un assemblage inspiré de nos… Lire la suite
Le clos Naudin. A ne pas rater sur votre route des vins de Loire ou si vous vous constituez une belle cave. Par une journée très fraiche, la visite de la cave de tuffeau… Lire la suite
Un bon Crozes Hermitage, à consommer avec une belle assiette de charcuterie ou un gibier. Notre accord avec un faisan a été un succès absolu. L’acidité est très présente, ne le dégustez donc… Lire la suite
http://platform.twitter.com/widgets/hub.1326407570.html Dans le quartier Montorgueil, à quelques pas de la célèbre rue, se niche un bar à cocktail discret de l’extérieur. Passée la barrière du videur, vous accédez à un monde de délicatesse.… Lire la suite
Avis aux amateurs de bons vins et bons plans. Une sélection de vins à emporter ou à consommer sur place au prix caviste! Des planches de charcuterie et fromages bien garnies et des… Lire la suite
