Sula – le vin indien a de l’avenir // Promising Indian wine !

La première fois que j’ai dégusté un vin des domaines Sula, c’était leur viognier !

Bien sûr ce vin ne rivalise pas avec les Condrieu mais je dirai que c’était un vin qui techniquement était très bien fait.

J’ai eu cette fois-ci l’occasion de déguster un assemblage de syrah et cabernet sauvignon.

Là encore, le vin est convainquant.
On est sur un vin opulent, des baie bien mûres.

Le vin manque un peu de finesse mais il est parfait pour accompagner une belle pièce de viande bien épicée ou de la nourriture indienne !

http://sulawines.com

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The first wine I tried from Sula was their viognier last year in a gourmet restaurant in Mumbai.

There is no point to compare it with a Condrieu but, I would say that technically, this wine was really well made and that I really enjoyed tasting it!

I just have the occasion to try a shiraz / cabernet sauvignon blend. The verdict is the same!

This wine is really convincing, full bodied made out really ripe berries. It lacks finesse but it is a good wine to drink with a good beef steak with pepper sauce or Indian food.

http://sulawines.com

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