C’est sous un soleil de plomb et des températures historiques que s’est ouverte cette vingtième édition de la Percée du vin jaune, à Lons le Saunier ! L’événement oenotouristique est un rendez-vous qui déplace… Lire la suite
Le Salon Taste of Paris ouvrira ses portes du 11 au 14 février au Grand Palais ! 18 chefs dresseront leur restaurant « Pop-up » dans la Nef du Grand Palais, et non des moindres …… Lire la suite
Julie et Cyril Laudet, 8ème génération à la tête du Domaine incarnent le renouveau de l’Armagnac. A partir des terroirs de sables fauves du Bas Armagnac, ils produisent des eaux-de-vie dans le respect… Lire la suite
Une magnifique cuvée créée sur le millésime 2007 qui célèbre : Le 250ème anniversaire de la Maison de Champagne Henri Abelé L’arrivée du nouveau Chef de cave, Franck Nicaise La première vinification réalisée… Lire la suite
A quelques jours des fêtes de fin d’année, voici une belle sélection de Crémants de Bourgogne pour ravir vos invités ou pour de belles idées cadeaux ! Les caves Bailly Lapierre sont situées dans… Lire la suite
A taste of Malt, un coffret cadeau d’exception pour les amateurs de Whisky Pour les amateurs de grands whiskys, Aberlour propose un superbe coffret en série limitée, qui regroupe trois flacons de ce… Lire la suite
A la proposition de l’Institut des Vins de Porto, je me suis lancé dans la création d’un accord mets et vins avec le Porto Tawny 10 ans de Ferreira. Au nez, il exhale des… Lire la suite
Un label de qualité au service de la tradition Il y a quelques mois, j’ai eu l’honneur de découvrir Les Grandes Tables du Monde, dans le cadre magique du toit Terrasse de Lasserre,… Lire la suite
Avec l’approche des fêtes, je tenais à mettre en avant des belles maisons qui élaborent des Crémants de haute qualité. Commençons par la Maison Simonnet-Febvre qui produit des Crémants de Bourgogne à Chablis.… Lire la suite
Avis aux amateurs de SPAs d’Hôtel… Cela fait longtemps que je n’avais pas recommandé de SPA, or c’est une composante souvent importante des amoureux du lifestyle citadin. L’Intercontinental Paris Opéra, dont j’affectionne beaucoup… Lire la suite
