Rosé des Grandes Espérances 2011 – Le rosé de la semaine // The rosé of the week

Parfois les étiquettes sont trompeuses… Ce « Rosé des grandes espérances » en est la preuve. Je me disais que ce vin à l’étiquette racoleuse ne devait avoir qu’un intérêt très limité. Il en est tout autrement.

En effet, ce rosé ravira les palais, même ceux qui sont affutés, pour de beaux et bons apéritifs estivaux.

Il cache un travail de viticulture durable (label Terra Vitis), ce domaine géré par la famille Saget accordant une grande importance à la biodiversité et à la limitation des traitements.

Des notes d’écorce d’orange voire de confiture d’oranges amères me rappellent le Spritz, un de mes apéritifs favoris que je vous apprendrai à concocter à la rentrée. Des notes plus classiques de fraise et de framboise soulignent la rondeur de ce vin de Touraine issu de vieilles vignes de cabernet franc.

Ce rosé des grandes espérances, légèrement perlant, ce qui renforce l’impression de fraîcheur, est un beau rosé d’apéritif à la robe rose saumon bien soutenue !

Un vin convaincant,

Environ 6€

Domaine des Grandes Espérances
La Morandière
41150 Mesland
Tel : 02 54 70 24 72

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Sometimes labels don’t reflect the wine… This « Rosé des grandes espérances » (litterally: « Rosé of great hopes ») is the proof! I thought that this catchy label would cover a wine that I would never talk about… but it is all different!

In fact, this rosé will please even trained palates, especially for great and beautiful summer aperitives.

Behind the label, a sustainable work is hidden (Terra Vitis certification). This vineyard, runned by Saget family pay a lot of attention to biodiversity and the reduction of vine and soil treatments.

Notes of orange skin or marmelade that recall the Spritz, one of my favorite aperitives I will teach you to prepare in September! More classical strawberry and raspberry notes underline the roundness of this old vine Cabernet Franc rosé wine from Touraine.

This « Rosé des grandes espérances », lightly sparkling (this highlights the freshness!) is a good rosé with a salmon pink colour that will give a beautiful hint to your summer tables.

Circa €6.

Domaine des Grandes Espérances
La Morandière
41150 Mesland
Tel : 02 54 70 24 72

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