Benoît (restaurant Paris 4) – La tradition française depuis 1912 // French tradition since 1912
Benoît est une de ces adresses mythiques qui ne déméritent pas leur réputation.
Géré par le groupe Ducasse, ce bistrot offre une cuisine traditionnelle française et un service, là aussi dans le respect de la tradition hôtelière.
Le lieu et le personnel sont très chaleureux.
J’ai adoré les gougères proposées pour attendre mon invité et les profiteroles … Un délice.
La cuisson de la viande était parfaitement conforme à mes attentes.
Le Sommelier a aussi été de très bon conseil !
Benoit,
20 Rue Saint-Martin 75004 Paris, France
Tél : 01 42 72 25 76
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Benoît is kind of a myth in Paris and this bistrot deserves this reputation.
Managed by Ducasse group, this restaurant offers a traditional French cuisine and respects the service tradition taught in Hotellerie School.
The place and the staff are really warm.
I loved the cheese soufflés they brought me while waiting my guest. The profiteroles were amazing too.
The cooking of meat met my expectations.
And to finish with, the Sommelier helped me make a good choice!
Benoit,
20 Rue Saint-Martin 75004 Paris, France
Tel: +33 (0)1 42 72 25 76