Crémant du Jura, Domaine de Savagny – Sparkling de la semaine // Sparkling of thé week

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Ce crémant du Jura est une vraie découverte pour moi et j’espère que ce sera bientôt votre tour !

D’une robe dorée, ce 100% chardonnay réalisé par le domaine de Savigny situé à deux pas de Château Chalon est très élégant.

Si sa bulle n’est pas très persistante, ses saveurs le sont. Des notes briochées s’acoquinent de notes fruitées de pommes et d’agrumes.

Très agréable, ce vin offre une belle alternative au Champagne, pour un rapport qualité / prix très bon (10,5€) la bouteille!

Chez les meilleurs cavistes.

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This sparkling (méthode traditionnelle) from Jura (well known for the yellow wine or straw wine) is a great discovery.

This 100% Chardonnay, made by domaine de Savigny, close to Château Chalon is very elegant.

If the bubbles are not really long lasting, the flavors are! Brioche adds complexity to the fruity favors of apple and citrus.

This really pleasant wine is a good alternative to Champagne and a good deal (circa €10,5).

You can find it at the best wine retailers.

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