Canard & Champagne, nouvelle adresse effervescente du Passage des Panoramas

Le Passage des Panoramas continue à s’enrichir de belles adresses gastronomiques !

La dernière ouverture marquante est celle de Canard & Champagne.

L’alliance de deux produits phares de la gastronomie française pour un maximum de plaisir.

Les criminels à la tête de l’établissement sont des récidivistes, deux des associés de cette nouvelle aventure ont déjà lancé le restaurant Farago où certains d’entre vous ont sans doute déjà passé de beaux et bons moments.

Canard et Champagne design foodwineandstyle

Ici, le plaisir est garanti !

On entre dans le cadre merveilleux de ce bâtiment classé du Passage des Panoramas qui a été le siège de la première chocolaterie de Paris.

Le service est particulièrement soigné.

La formule est très simple.

J’ai testé tous les mets du menu Canard et Champagne. Un menu à 26€ qui inclut un superbe foie gras en entrée et un plat à choisir entre :

foie gras menu canard et champagne foodwineandstyle

  • Un magret de canard (mon plat coup de cœur, rôti comme il le faut et bien rosé à cœur)
  • Un confit de canard
  • Une pièce du boucher (la qualité du bœuf est vraiment belle)
  • magret de canard restaurant canard et champagne foodwineandstyle

Les accompagnements sont servis à volonté. La purée de butternut et les pommes alumettes sont addictives… Il faut s’en méfier.

côte de boeuf canard et champagne

Pour les petits appétits ou plus petit budget, le midi, en plus de cette super formule la Maison vous propose un menu midi « canard express » à 17,5€ qui inclue une salade cœur de sucrine ainsi que le confit ou bien un plat du jour.

Côté vins… la sélection de Champagne est très bonne. Le Champagne maison, proposé à 39€ la bouteille est parfaitement bien choisi pour un accord sur le canard (le meunier y est pour quelque chose…).

champagne seleque canard et champagne restaurant foodwineandstyle

Le bar est, en prime, absolument magnifique… Pas de doute sur le fait que cela va devenir un spot couru des amateurs de Champagne et de cocktails…

bar canard et champagne foodwineandstyle

Il ne vous reste plus qu’à tester !

Canard et Champagne (French Paradox)
57 Passage des Panoramas, 75002 Paris
09 81 83 95 69

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