Séjourner aux Saintes… et mourir
J’ai découvert les Saintes lors d’une croisière aux Caraïbes il y a bientôt dix ans et je m’étais juré d’y retourner ! C’est chose faite. Ma deuxième visite de l’Archipel des Saintes, rattaché à… Lire la suite
Archives de Catégorie: LifeSTYLE
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Plus que 4 jours pour tenter de vivre une éclipse solaire en jet privé avec Bollinger
Qui n’a jamais rêvé de s’évader en jet privé ? Le rêve pourrait devenir réalité avec la Maison Bollinger. Les Champagnes Bollinger font de tout instant un grand moment. Cette fois-ci, Bollinger a… Lire la suite
Le Grand Prix de la RVF 2015 est décerné à…
La Revue du Vin de France à décerné ses Prix des Hommes de l’année 2015, c’est la sixième édition. Je souhaite m’attarder sur quelques prix auxquels j’ai été le plus sensible. Parmi la… Lire la suite
Château Soutard, une perle à Saint-Emilion
En cette période neigeuse, j’ai eu envie de revenir sur de beaux moments de vendanges partagés avec les équipes du Château Soutard à Saint-Emilion début octobre 2014. Revenons sur le Domaine… Un terroir… Lire la suite
Des bûches enchantées
Mon gros coup de cœur va à la création de Lionel Raux, sa bûche Flocon, disponible dans sa pâtisserie de Bayonne. Sablé speculoos, crème cuite à la vanille, biscuit à la noisette, crémeux… Lire la suite
La Gascogne, terre de traditions, d’accueil et d’échanges
De retour du Vinocamp Armagnac, admirablement orchestré par Miss Vicky Wine, les interprofessions de l’Armagnac, du Floc de Gascogne, des Côtes de Gascogne et du foie gras du Gers, c’est les yeux, le… Lire la suite
J’en pince pour Les Pinces (Paris 4)
Quelle joie de découvrir, Les Pinces, cette adresse qui fait bouger la rue du Bourg Tibourg, l’épicentre de l’Empire de la Maison de thés Mariage Frères. Le lieu est simple et accueillant, il… Lire la suite
Château de Santenay, une nouvelle ère
Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de découvrir le Château de Santenay en période de vendanges. Une belle propriété administrée par Crédit Agricole Grands Crus depuis 2012 et seule participation… Lire la suite
Château Dauzac, une perle margalaise (Bordeaux, Margaux)
Lors de mes dernières pérégrinations bordelaises, j’ai rendu visite au Château Dauzac à Labarde, Grand cru classé de Margaux. 45 hectares encépagés dont 42 en appellation Margaux, d’un seul tenant. Ce grand cru… Lire la suite
L’Artea time au Shangri-La Paris à l’occasion de l’exposition Paul Durand Ruel au Musée du Luxembourg
En partenariat avec le Musée du Luxembourg, le Shangri-La Hotel Paris, propose un ARTea time dédié à l’exposition Paul Durand Ruel. A l’occasion de l’exposition qui met à l’honneur des chefs d’œuvre de… Lire la suite