Archives de Catégorie: WINE

Découvrez Millebuis, le spécialiste de la Côte chalonnaise

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter un florilège de cuvées de Millebuis, une marque portée par la très belle coopérative des vignerons de Buxy, spécialiste des terroirs de la Côte… Lire la suite

Avec Vivino, fini les mauvaises surprises au resto !

Vivino, l’application leader de référence dans le domaine du partage d’informations concernant les vins s’est dotée d’une fonctionnalité révolutionnaire. Déjà connue pour ses bases de données extraordinaires qui vous permettent d’accéder à des informations… Lire la suite

Nicolas Feuillatte lance l’expérience Trilogie Palmes d’Or

Entre collègues, entre amis ou en famille, vivez une expérience qui allie convivialité et bon goût autour de la cuvée Palmes d’Or de Nicolas Feuillatte. La mythique cuvée Palmes d’Or qui nous captive… Lire la suite

(Re)-découvrir les Cortons de Louis Latour

Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion de déguster une très belle sélection de Corton de l’illustre Maison Louis Latour dans le cadre exceptionnel du Château Corton Grancey, au cœur des terroirs… Lire la suite

Ma sélection pour la Foire aux vins Monoprix (7 au 25 septembre 2016)

Comme chaque année, Monoprix propose sa sélection de Foire aux vins. Une fois de plus, on remarque une sélection pointue avec des Domaines exclusifs. La Foire aux vins Monoprix se tiendra du 7… Lire la suite

Découvrir les Chablis de Simonnet-Febvre

Si les Crémants de Bourgogne (Chablis mousseux plus exactement) étaient à l’origine de cette belle Maison bourguignonne en 1840, les Chablis tranquilles sont bel et bien au cœur du savoir faire moderne de… Lire la suite

15 millésimes de Beaujolais… en dégustation

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de rencontrer de fabuleux vignerons du Beaujolais autour d’une dégustation des millésimes 2001 à 2015 sur toutes les appellations de cette formidable région vitivinicole.… Lire la suite

Château Saint-Maur : beau millésime 2015 marqué par l’arrivée de Patrick Galliano

Le millésime 2015 du Château Saint-Maur (Cru Classé Côtes de Provence) est marqué par l’arrivée de Patrick Galliano à la Direction technique. Sa philosophie de travail peut sans doute être résumée par cette… Lire la suite

Château Salettes, un Bandol noble et moderne

J’ai eu la chance de rencontrer il y a quelques semaines le Dirigeant du Château Salettes à Bandol, dans le cadre exceptionnel de la Monnaie de Paris. J’ai fait de belles découvertes autour… Lire la suite

Coravin évolue avec le Model Two

On ne présente plus Coravin, le système qui a révolutionné le service du vin en permettant de servir un verre de vin sans ouvrir la bouteille et sans altérer son potentiel de vieillissement.… Lire la suite