A taste of Malt, un coffret cadeau d’exception pour les amateurs de Whisky Pour les amateurs de grands whiskys, Aberlour propose un superbe coffret en série limitée, qui regroupe trois flacons de ce… Lire la suite
A la proposition de l’Institut des Vins de Porto, je me suis lancé dans la création d’un accord mets et vins avec le Porto Tawny 10 ans de Ferreira. Au nez, il exhale des… Lire la suite
Avec l’approche des fêtes, je tenais à mettre en avant des belles maisons qui élaborent des Crémants de haute qualité. Commençons par la Maison Simonnet-Febvre qui produit des Crémants de Bourgogne à Chablis.… Lire la suite
Amoureux de Pomerol, c’est en plein cœur des vignes de l’appellation que Ronan Laborde a décidé d’édifier cette structure composée d’un ambitieux complexe logistique ainsi que d’une winery dédiée à Ronan by Clinet.… Lire la suite
A l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle unité de production de vins tranquilles à la Cave de Turckheim, fondée en 1955, j’ai plongé dans l’univers de la coopération alsacienne et des traditions de la région… Lire la suite
Les Vignobles Paul Dubrule, c’est trente ans d’histoire et d’amour du cofondateur du groupe Accor pour le Luberon. Durant les 12 premières années qui ont suivi l’acquisition de la Bergerie en 1973 ainsi… Lire la suite
Dernière de la saison, la Foire aux vins Leclerc est lancée… A moins de 5€, je vous conseille : AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Grand fief – Grande réserve 2014, 3,95€… Lire la suite
Une cuvée exceptionnelle issue de la fameuse Cuve 38 de chez Henriot dans laquelle sont assemblés la quintessence des millésimes Henriot depuis 1990. C’est la seconde cuvée issue de cette « cuve perpétuelle ». Des… Lire la suite
Comme chaque année, j’ai eu le plaisir de participer au jury des talents des Bordeaux Supérieur. Une appellation qui regorge de vins aux rapports qualité/prix exceptionnels. Les bouteilles dégustées se situent toutes dans… Lire la suite
A l’occasion du Salon Whisky Live, la Maison du Whisky présente son nouveau « cahier de collection ». De belles références font leur entrée. J’en ai dégusté une sélection en avant-première et ai repéré quelques… Lire la suite
